津見坊
02-28353665
週一-週日:11:30-14:30,17:00-20:30
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店裡很乾凈,但座位不多
菜單
主要分清燉 紅燒兩種湯頭,介紹時特別的說紅燒湯頭不會辣,可以搭配店裏的辣椒
辣椒蠻不錯的,有香有辣
冰箱有小菜,酸菜(免費)可自行取用
清燉牛肉湯
清燉的湯頭蠻甘甜的,但是有點油
牛肉是帶筋的牛肋部位
津功夫滷花干
店員特別的介紹是用牛滷汁來滷的
果然吸飽湯汁,好吃
高麗菜水餃
水餃皮很有彈性,肉餡飽滿有高麗菜的清甜,沒有腥味,味道還不錯
紅燒牛三寶麵
紅燒的湯頭比預期的清爽,牛肚滷的透徹非常入味,牛筋則是比較偏硬,牛腩也滷的不錯,不是那種硬柴的口感
另外麵條可選細麵或刀削麵,這裏的刀削麵是偏細的,又比細麵有口感,很棒的麵條
選擇性障礙
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