#三重美食 #安慶小館鐵鍋燉私房菜
這家預約制私房菜小館，主打東北特色菜
閨密2月中訂位，就已經訂到12月中了，除了座位少也是因遠近聞名的美味私房菜🤩
趁著閨密的飯群缺人，提早來試試🥳
店裡只有3張圓桌（8-14人），也提供人均$800-$1500不同價位供選擇（202510的價位）
本來今天是試1200/位，上到一半主揪發現菜不對，才知板娘記錯！出到1000的菜色😂
從哈爾濱嫁來台灣的板娘就是此店的靈魂人物，桌上鑄鐵大鍋就是此行的重點😻
鐵鍋燉排骨，可搭花捲或玉米餅
主揪說上次吃花捲很喜歡，所以一樣點花捲
而排骨可補價差替換大鵝/雞/牛羊
當花捲蒸好，板娘會在桌邊服務，及教客人如何食用
把熱騰騰的鬆軟花捲（沒調味抹油），掰小塊沾燉排骨的醬汁吃，鐵鍋裡除了排骨還有土豆、南瓜及玉米，其兩者燉的鬆軟非常好吃，排骨也是可筋肉分離的哦👍
在鐵鍋蒸好前，可以先吃招待的小菜
涼拌黃瓜佐豬頸肉、韓式泡菜
再來會先上東北蘸醬菜
用蘿蔓夾千張、小黃瓜及香菜以及用大醬炒的雞蛋當調味，爽口好吃！
再來就是熱菜的部分，招牌脆皮五花肉
炸的外皮乾脆，沾上私房乾碟，別具風味
後面的熱菜比較偏粵菜，有清蒸石班、避風塘軟絲、香辣蟹年糕及蝦皇粉絲煲
這幾道都是熟悉的味道，避風塘軟絲微香辣非常好吃；香辣蟹炒年糕的調味也不錯；蝦皇粉絲煲入口只感覺到油，不行🥲
幸好中間夾了一道清爽的東北大拉皮及蒜頭蛤蜊排骨，又可以喚醒一下味蕾🥹
最後是酸白菜五花肉，及出錯菜單招待的東北鍋包肉，酸白菜是去過酸味的
東北鍋包肉吃起來蠻新奇，還不錯
整體吃起來的感覺還算不錯，蠻新奇有趣
吃了第二次的主揪說建議吃$900/位，然後馬上去問位子了🤭
安慶小館 鐵鍋燉 私房菜（預約制）
週三公休
12：00-14：30，18：00-22：00
新北市三重區安慶街50號
