黃米雪的部落格

#桃園美食 #牛山•牛肉麵燒肉飯

回桃園路上打開google map尋找晚餐名單，看到牛山有近6000則評論高達4.8顆星，照片實在誘人，只是18：00才開所以先到附近吃碗麻糬豆花🥰

沒想到快六點抵達己人山人海，原來這家去年才開幕的超人氣牛肉麵店，會在準備好時提早至17：30開門營業😆

抵達先抽號碼牌，由服務人員叫號進入

牛山採全自助式，從點餐、付款、取餐及收餐都自己來，所以也不收服務費

牛山主打清燉牛肉麵及用龍眼火去碳烤的燒肉飯，一天只營業5H，賣完提早收工

本來抽2人的號碼，等了20分鐘沒動靜，所以老闆就去抽了2張單人的，15分鐘後有單人位，就先進去點了一碗牛肉麵，本想點超巨牛膝大骨，但要19：00後才能出餐，內用只有50分鐘但來不及

如意算盤是隔壁單人客人快吃完了

沒想到從我們候位吃到我進場吃完牛肉麵還在吃，此時雙人桌有位了😅

此時也到了七點能點牛膝大骨的時間，所以再來一碗😆

老闆點了龍眼木燒肉飯，現場炭火燒烤軟嫩的菲力超好吃的

牛肉麵有牛尾、牛肋排及超大塊燉透的牛筋，除了湯不夠熱真的很厲害！

超巨牛膝大骨裡面有三大塊牛肉，可以享受吸骨髓的樂趣！

整體來說口味很不錯，老闆對燒肉飯很驚豔說下次要再來吃😆

桃園市桃園區寶慶路80號