#台北美食 #三六食府
因緣際會下剛好蹬上黃仁勳的熱潮，今晚跟程老師美食團
恰好是六月初黃仁勳有到訪的三六食府😸
原名36美食，是不接受散客的私房餐廳
師傅是前台北來來大飯店的主廚
採全預約制一桌價位從16800元到3萬元不等，全店一個餐期最多只接四桌！
今晚是吃$19800的桌菜
六品私房前菜
干煸四季豆/油爆蝦/五香素鵝/炙椒皮蛋/涼拌半天筍/麻辣牛筋
可能在柒號洋樓吃過更驚豔的，就覺得還行並不驚豔
蒜苗臘肉/香根牛肉絲/干椒鴨翅
這三品都很出色
再來就紹興封肉配上芝麻餅
完全把油脂都逼出來，封肉的油脂真是入口即化
花膠燉雞湯配蔥油餅
用十隻雞去燉出來的雞湯，雖然不加豬腳卻已十分香醇濃郁，蔥油餅也好好吃
煙燻大白鯧，進價就要$5000白鯧，先蒸再燻也很驚豔
干燒明蝦球，用酒釀去燒的現流大明蝦，肉質真不一般
瑤柱釀玉環，蘿蔔干貝
椒麻拌麵，三六的招牌之一，椒香微甜真的開胃又過癮，忍不住多吃了半碗
離開前特地去問能單點嗎🤣
水果/甜點（因有壽星換成壽桃）
餐點本身的水準已很出色，再加上到位的服務真是沒話說！
席間果汁是現壓的，每換一次菜都換盤
水果甜點上桌也換了茶哦！
台北市大安區師大路92巷13號
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