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#台北吃到飽 #台北福華大飯店彩虹座RainbowTerrace
#法菜吃到飽
台北福華一樓彩虹座Buffet於7/1-8/31以「法國美饌Le gourmet de France」經典法式料理、甜點吃到飽為主題
生鮮餐枱不浮誇但感覺蠻用心
生鮮區除了有炙燒干貝及鮭魚握壽司，也有少見的加州卷
熱食餐枱和開胃菜區推出多款經典法式料理，有經典法式油封鴨、奶油蘑菇白酒燉雞等等
開胃菜的選擇也不少，有南法經典尼斯沙拉和洛林鹹派等等
熱食除了特色法菜，爐烤神戶和牛也很有水準
熱食也有各種蒸籠點心、湯品和現煮海鮮湯
還有鐵板區現煎的韓式牛小排、鮑魚、龍膽石斑也很棒！
旁邊炸物區略為普通
餐後的法式甜點方面
主廚則是精選了國王派、閃電泡芙、馬卡龍
現做的蘇塞特可麗餅
餐後再來片用 grand marnier燒過的可麗餅真的好滿足❤️
甜點其實有一半以上不及格
就挑可麗餅、千層酥、芒果奶酪和蒙布朗吃
豆花也還可以
其它餐枱
紅白酒及啤酒都有！
也有古早味零食
法國情懷平日優惠
凡週一至週四下午茶或晚餐消費客人身分證字母含"FRANCE"其中一個字母，結帳時出示證件即可享該次用餐整桌8折優惠。
註：需為同組訂位，用餐人數上限8人
特殊國定假日不適用
台北福華的新行政總主廚（Ray，英文名字：Liew Won Khai）是馬來西亞籍的，曾在亞洲多國和非洲的著名國際知名萬豪體系飯店擔任行政主廚，有豐富的國際經驗
現場能看到他穿縮不同餐枱支援（還幫客人夾甜點😆），也會說明菜色重點（連餐枱上燻鮭魚都是自製的），感覺十分用心！
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