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#台北吃到飽 #寒舍食譜
#暢饗米其林港點吃到飽



上次吃完,小姐姐一直推廌升級加價的料理($390、有香煎嫩花肝、XO肉鬆燒蛋、鎮江醋排骨、梅乾菜蒸龍虎斑、蝦餃皇、松茸灌湯包、雞球煲、肥牛煲、竹笙杏菇燉雞粥及老菜脯燉雞盅)
沒加價的菜單是一人$999+10%,茶資另計



今天的主力都放在升級的菜色,花肝、鎮汁醋排骨、龍虎斑、蝦餃皇、燉雞粥等,真的非常驚豔



尤其是燉雞粥就點了17碗(我們才6人😂😂😂)

花肝真的好出色,起鍋的時間剛剛好



相較之下XO肉鬆燒蛋就略顯普通了

晶瑩剔透的蝦餃皇也真材實料



超讚的鎮江醋排骨



梅乾菜蒸龍虎斑,老實說蠻普通的
主要是魚肉不鮮甜,家裡太常吃好吃的魚了



灌湯包和老菜脯雞湯也挺出色



另外蛤蜊雞湯也很鮮




其它必點的還有燒臘3拼,尤其是超厚的叉燒和脆皮燒鴨❤️



另外點心類的干貝燒賣、鳳爪、和牛潤腸粉、也都很好吃



炸物類的春捲、腐皮捲都很真材實料
芝麻流沙煎堆也超美味



鹹水餃帶濃厚八角味,慎點



然後芋棗也很有水準😍



3款蔬菜





前次吃的
江東釀豆腐、鹹蛋蒸肉餅也很出色
鮮筍蛤蜊雞湯和潮汕牛腩湯也很鮮甜
開胃小品也都很棒👍



#今日91道😂

3/28食記



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