黃米雪的部落格

#台北JR東日本大飯店 #鉑麗安全日餐廳

趁著餐券即將到期，來看看近期評價不錯的鉑麗安餐枱🥰

即日起至 5/4由陳永儒主廚帶來的歐洲經典料理饗宴，餐枱十分讓人驚豔哦🤩

除了經典的JR普羅旺斯羊排，還有油封鴨、威靈頓牛排、德式烤豬腳、法式燉牛舌、葡式香辣烤雞以及海鮮燉飯

JR的法式烤羊排十分出色，五分熟軟嫩可口，務必要趁熱吃，冷了油脂過於明顯就沒那麼美味！怕生的也可請師傅幫忙送去煎枱回煎，多了梅納後的香氣！

法式燉牛舌和油封鴨則並列今日第二名，非常有水準👍

威靈頓牛排則小可惜，少了提香的松露醬就少了靈魂，不然牛肉的肉質還不錯

另外一個亮點是伊比利豬叉燒豚骨拉麵，叉燒會現場炙燒過，香氣十足也值得來一碗☺️

感覺不遜色於去年的日本美食季主題

生鮮區

只有淺嚐一點炙燒握壽司，紅蟳現為假日晚餐才提供哦！

其它餐枱

甜點還是找不太到想吃的，幸好有法式牛軋糖🥰

#4-6月限時優惠

壯世代禮遇：60歲以上，週一至五午餐 65折（4/1 - 6/30）

LINE@晚晚餐：週一至四 20:00後入場買一送一（4/1 - 6/30）

202409食記，日本美食

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202311食記

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202303食記

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