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228連假來個台南市美食文青之旅
以前堂妹住台南市,來找過她幾次,那時幾乎吃遍大大小小的小吃,幾乎沒有特別喜愛的,這次找了幾家比較有趣又少見的店家試試看

鄭記蔥肉餅
台南市中西區西門路二段119號
0919-116465
週一-週六 13:00-19:00
週日公休

鄭記原本是小攤販,一直到2010年開始變成有兩家店面
目前有西門店跟環河店,原本以為是小店面,結果店面裝潢很新穎,感覺小文青風蠻難讓人聯想到,是從1990年就開始的老字號



店內有一些座位可以內用

除了蔥肉餅,有賣一些飲料及醬料




生意非常好,等了15分鐘左右


必淋蔥醬油


生意非常好,等了差不多15分鐘


外觀看起來和一般蔥油餅差不多,不過中間有蔥肉末



餅皮香Q有咬勁,夾著肉香蔥香,和特製蔥醬油,鹹香鹹香很是美味。

阿喬師水粄粥


阿喬師水粄粥&麻豆助碗粿
12:00~20:00(周一公休)
06-2157079
台南市中西區西門路一段704號

有次看到美食節目在介紹阿喬師水粄粥,覺得很特別,很想試試看,所以這次就來了!

店面很復古




菜單


很快就上桌


水粄粥(大)


內容物包含水粄、米糜、香腸、三層肉、蛋酥、蝦米等食材
糜是用虱目魚骨去熬高湯,再以小火煨米成粥,過程中得不停攪拌以免燒焦,得耗上半天時間熬煮相當費時費功。



米麋口感真的非常細緻,口味也很清淡,略帶一點點魚腥味,攪拌一下結合其他配料食用,口味和口感都很特別
再淋上一點東成辣椒王,真是畫龍點睛




對碗粿要求高,很怕踩雷,但是又想吃,沒有想到出乎意料的美味



離開阿喬師後到藍晒圖文創走走


藍曬圖文創園區為台南市中西區西門路上的一個微型文創園區。園區利用舊宿舍的空間,提供藝文展演、文化體驗、研習講座、餐飲等服務,於民國104年年12月12日試營運。 藍曬圖源自建築師劉國滄於民國93年在台南海安路牆面上的街景藝術「殘屋藍圖」,是當時臺南的熱門景點。 維基百科





















離開前往保安路,想去找阿明吃豬心
然後排隊人潮綿延不絕,看不到盡頭,聽說排到這裡要快兩個小時,直接pass


對面醇涎坊比較少人潮
台南市中西區保安路53號
06:00 - 22:00(無固定公休)
06-2215033





裡面有兩塊旗魚天婦羅、白菜、魚板、麵麩、水波蛋,再撒上些許蔥花
湯頭鮮甜,鍋燒意麵口感很有彈性,雖然配料普通,味道還算不錯吃

吃完麵剛好去隔壁那個年代吃飯後甜點





那個年代杏仁豆腐冰(保安店)
台南市中西區保安路49號  
06-2288447 
10:00-23:00



點了一個招牌綜合杏仁玉露,和季節限定的草莓杏仁玉露

裡面有招牌杏仁茶,配上Q彈的杏仁豆腐,綿密細的紅豆,QQ的薏仁,芋頭很細緻濃稠,滿滿一碗非常澎湃
自從吃過一次,只要回台南市就會來回味一下

秘氏咖啡


秘氏咖啡 台南店

0935-393-853

台南市中西區國華街三段123-160號(永樂市場二樓)

週五-週二 14:00~22:00 

週三四公休

提供Wifi,每人低消為一杯飲品,不限時

以前來台南市都會到國華街覓食,永樂市場很傳統的老市場,沒想到二樓居然有間人氣手沖咖啡!!

在修安扁擔豆花對面的樓梯上來,一上樓就能看到,大半夜自己上來這個沒有店家的地方好有挑戰


和老闆小聊,老闆竟然也是新莊人,他說秘氏在台北、台南、嘉義各有不同特色的分店,由他們兄弟經營,台南店是由弟弟經營

老闆說先前在南科考古隊,喜歡上台南的環境,所以就留下來了

秘氏咖啡是參考王家衛的電影《阿飛正傳》打造的,從布幔、燈飾、桌燈,彷彿置身電影場景

店裡很復古,走老香港風








和新莊愛店窩心房一樣使用美國品牌Fire King的杯盤,60年代盛行於美國的品牌



珍珠光澤的杯盤,好美

另外點了焦糖烤布蕾和堤拉米蘇




甜點由合作的工作室提供,上桌前再烤上焦糖
這個布蕾非常美味,堤拉米蘇則是一般般









隨手拍


















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    黃米雪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()